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Para entender de gastronomía

Lilian Goligorsky

Lilian Goligorsky

Detalles del libro

EditorialBon Vivant
Edición1ª ed., 1ª imp.(05/2005)
Páginas224
Dimensiones23x15 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788496054226
ISBN-108496054225
EncuadernaciónRústica
ColecciónGuía del buen gourmet

Detalles del libro

Autor/esLilian Goligorsky
EditorialBon Vivant
Edición1ª ed., 1ª imp.(05/2005)
Páginas224
Dimensiones23x15 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788496054226
ISBN-108496054225
EncuadernaciónRústica
ColecciónGuía del buen gourmet
12,50 €
11,88
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Resumen

Una guía útil y práctica para todos aquellos que disfrutan del placer de la buena mesa.
Esta guía no es un libro de cocina al uso, sino que pretende que el aficionado... Leer más

El autor de Para entender de gastronomía, con isbn 978-84-96054-22-6, es Lilian Goligorsky, esta publicación tiene doscientas veinticuatro páginas.

Este título está editado por Bon Vivant. y tiene su sede en Barcelona. Dicha editorial tiene en su haber más de 40 obras en catalogo. Bon Vivant tiene títulos sobre todo de Gastronomía y Enología. La editorial tiene las siguientes colecciones de títulos: Guía Del Buen Gourmet, Clásicos, Conocer Los Vinos, No Entiendo Mucho De Vinos-- y Vinos De España. En Bon Vivant han publicado textos Giuseppe D'este y Mcrae Books.


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