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    Papeles de gastronomía malagueña

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      • Libro de
      • Editorial Arguval
      • 1ª ed., 3ª imp.()
      • 404 páginas; 24x18 cm
      • Este libro está en Español
      • ISBN: 8486167701 ISBN-13: 9788486167707
      • Encuadernación: Rústica
      • 19,00 20,00€ ($22,08)
        Entrega de 1 a 7 días por agencia urgente
La obra, artísticamente illustrada con dibujos y grabados antiguos, pretende recuperar los sabores vernáculos y humildes de la cocina tradicional de la provincia de Málaga. De... Ampliar

El autor de Papeles de gastronomía malagueña, con isbn 978-84-86167-70-7, es Enrique Mapelli, esta publicación tiene cuatrocientas cuatro páginas.

La obra Papeles De Gastronomía Malagueña forma parte del catálogo de Editorial Arguval. En 1982 dicha editorial comenzó su primera singladura y tiene su sede en Málaga. Tiene más de 400 obras en catálogo. Editorial Arguval está especializada en Idiomas, Derecho, Psicología, Autoayuda Y Superación Personal, Infantil Y Juvenil... La editorial tiene las siguientes colecciones de textos: Educación Y Familia, Guías Prácticas De Educación Y Psicología, Grandes Temas, Educar Hoy, Guías Prácticas De Asuntos Legales... Celso González Mouriz, Juan José Jurado Soto, Javier Ramírez González, Francisco García Muñoz y Víctor Manuel Heredia Flores son algunos de los autores que han publicado en Editorial Arguval.

Otros libros de Mapelli, Enrique son Gazpachos, Sopas Y Ajos Blancos, La Cocina Tradicional De Málaga, El Gran Libro De La Cocina Andaluza y Málaga Y Costa Del Sol.


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