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    Pan, bollos y otras masas

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      • Libro de
      • Tikal Ediciones
      • 1ª ed., 1ª imp.()
      • 256 páginas; 21x17 cm
      • Este libro está en Español
      • ISBN: 849928115X ISBN-13: 9788499281155
      • Encuadernación: Cartoné
      • 7,55 7,95€ ($8,77)
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¡Recupere las recetas de panes y bollería tradicionales! En este libro se muestra de manera sencilla, tanto a mano como a máquina, el proceso de elaboración para obtener... Ampliar


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Otra información de interés

  • Portada: Pan, bollos y otras masas de Tikal Ediciones
  • Editorial: Tikal Ediciones | 03/2011
Pan, bollos y otras masas

El autor de Pan, bollos y otras masas, con isbn 978-84-9928-115-5, es Morel, Laurent; Dreyfus, Isabelle; Biest, Marie Massiet Du, esta publicación tiene doscientas cincuenta y seis páginas.

Este libro lo edita TIKAL EDICIONES. Su andadura comenzó en 1994 impulsada por Raimundo Susaeta en MADRID. El catálogo de esta editorial asciende a más de 600 textos. Esta editorial es parte de SUSAETA EDICIONES, S.A. junto a Santillana Illes Balears, Richmond, Español Santillana-USAL, Suma, Aguilar entre otros. TIKAL EDICIONES tiene textos sobre todo de Animales Y Naturaleza, Jardineria, Salud Y Naturismo, Autoayuda, Juegos entre otras. El fondo editorial de la editorial se distribuye en colecciones como Animales De La Granja, Puericultura, Naturaleza, Juegos, Dinosaurios entre otros.