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PROCESOS DE ELABORACION DE ALIMENTOS (43)

Name: PROCESOS DE ELABORACION DE ALIMENTOS (43)
Price: 29.15 EUR
ISBN: 9788477213635

J.L. ALEIXANDRE BENAVENT

Detalles del libro

Editorial	UNIV.POLITECNICA VALENCIA
ISBN	9788477213635
ISBN-10	8477213631

Detalles del libro

Autor/es	J.L. ALEIXANDRE BENAVENT
Editorial	UNIV.POLITECNICA VALENCIA
ISBN	9788477213635
ISBN-10	8477213631

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"PROCESOS DE ELABORACION DE ALIMENTOS (43)"
de J.L. ALEIXANDRE BENAVENT

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El autor de PROCESOS DE ELABORACION DE ALIMENTOS (43)., con isbn 978-84-7721-363-5, es J.l. Aleixandre Benavent.

Universitat Politècnica de València edita este libro. En 1986 la editorial comenzó su andadura y tiene su sede en Valencia. Universitat Politècnica de València tiene más de novecientos noventa textos publicados. Dicha editorial tiene títulos sobre todo de Científico-técnico y Ciencias Sociales Y Humanidades. Correspondencias, Libro Docente, Cuadernos De Arquitectura Y Arqueología Maya, Colección Doctor Honoris Causa, Idiomas Para Fines Específicos entre otros son algunos ejemplos de colecciones de Universitat Politècnica de València. Enrique Colomar Pous, Vicent Olmo Muñoz, Adrián Pellegrini, Enrique De Miguel Fernández, Joaquín Milio Bugueiro entre otros son algunos de los escritores que han publicado en esta editorial.