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PACK TC LA ALEGRIA DE COCINAR

Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Detalles del libro

EditorialPlaneta
IdiomaEspañol
ISBN9788408186601
ISBN-108408186604

Detalles del libro

Autor/esKarlos Arguiñano
EditorialPlaneta
IdiomaEspañol
ISBN9788408186601
ISBN-108408186604
22,90 €
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Resumen

Karlos Arguiñano se ha propuesto meter en la cocina a quienes nunca la pisan, a divulgar el placer no ya de comer un buen plato, sino de elaborarlo. Cocinar como forma de divertirse, compartir, probar y experimentar. Un espacio que nos aleja del estrés de la vida cotidiana y que nos permite gozar con nuestras propias creaciones. Aprende a pochar, sofreír, reducir, escaldar, macerar; elaborar una buena salsa, preparar una masa, marinar una carne; combinar ingredientes, gestionar tiempos de cocción, potenciar sabores.


Pensado para enseñar a los... Leer más

El autor de PACK TC LA ALEGRIA DE COCINAR, con isbn 978-84-08-18660-1, es Karlos Arguiñano.

La obra Pack Tc La Alegria De Cocinar forma parte del catálogo de Editorial Planeta. Fue fundada a mediados de la decada de los cuarenta por José Manuel Lara y tiene su sede en Barcelona. Tiene más de mil títulos en catálogo. Grupo Planeta De Agostini es el sello editorial al que pertenece dicha editorial junto a Timun Mas Infantil, Planeta Junior, Editorial Crítica, Espasa, Libros Cúpula entre otros. Editorial Planeta está especializada en Naturaleza Y Geografía, Viajes Y Turismo, Cómic, Empresa, Autoayuda Y Superación... El catálogo de dicha editorial cuenta con las siguientes colecciones: Biblioteca Mundial De Grandes Aventuras, Biblioteca Torcuato Luca De Tena, Biblioteca Paulo Coelho, Chick Lit No Ficción, Biblioteca Cultural Rtve entre otros. Los textos que conforman el catálogo de Editorial Planeta vienen de la mano de autores tan conocidos como Celia Ahern, Terenci Moix, J.j. Benítez, Josep Sandoval, Alvaro Pombó entre otros fomenta la creación literaria organizando Premios como Premio Planeta De Novela, Premio Azorín, Premio De Novela Fernando Lara, Premi De Les Lletres Catalanes Ramón Llull y Premio Iberoamericano Planeta-casa De América De Narrativa.

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