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Resumen
El autor de Organización y Dirección de Empresas de Alojamiento, con isbn 978-84-9705-554-3, es Estefanía ... [et Al.] Osorio Acosta.
El título Organización y Dirección de Empresas de Alojamiento forma parte del catálogo de Universitat Politècnica de València. En 1986 esta editorial comenzó su andadura y tiene su sede en Valenciana. Su catálogo tiene más de 990 obras. Universitat Politècnica de València tiene títulos sobre todo de Ciencias Sociales Y Humanidades y Científico-técnico. Libro Docente, Monografies De La Universitat Politècnica De València Sobre Ciència, Tecnologia I Art, Serie Homenajes, Caleidoscopio, Narrativa U.p.v... son algunos ejemplos de colecciones de la editorial. En Universitat Politècnica de València han publicado títulos Enrique De Miguel Fernández, Joaquín Milio Bugueiro, Adrián Pellegrini, Enrique Colomar Pous, Vicent Olmo Muñoz...