Editorial | Antonio Madrid Vicente, Editor |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(08/2000) | Páginas | 500 | Dimensiones | 23x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788489922488 |
ISBN-10 | 8489922489 |
Encuadernación | Rústica |
Autor/es | Antonio Madrid Vicente; Javier Madrid Cenzano |
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Editorial | Antonio Madrid Vicente, Editor |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(08/2000) | Páginas | 500 | Dimensiones | 23x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788489922488 |
ISBN-10 | 8489922489 |
Encuadernación | Rústica |
Los autores de este libro, con isbn 978-84-89922-48-8, son Javier Madrid Cenzano y Antonio Madrid Vicente, esta publicación tiene quinientas páginas.
El texto Normas De Calidad De Alimentos Y Bebidas forma parte del catálogo de Antonio Madrid Vicente, Editor. en Madrid. Dicha editorial tiene más de doscientos noventa libros en catálogo. Antonio Madrid Vicente, Editor está especializada en Equinos, Belleza Y Estética, Abonos, Hostelería Y Restauración, Máquinas Agrícolas...
Otros libros de Madrid Vicente, Antonio son Helados. Curso De Formación De Elaboración Artesanal E Industrial, Ciencia Y Tecnología De La Carne Y Los Productos Cárnicos, Manual Básico De La Elaboración De Vinos, Higiene En Las Bodegas, Higiene En Las Industrias Lácteas, Tratado Básico Del Cambio Climático, Tecnología De Los Tipos De Hidrógeno y Food Chemistry. Ver su bibliografía.
Otros libros de Madrid Cenzano, Javier son Ciencias De La Tierra Y Del Medio Ambiente, Carnes Y Productos Cárnicos. Principios Básicos Y Normas De Calidad, Elaboración Artesanal De Yogur Y Otras Leches Fermentadas, Cambio Climático Y Energías Renovables: Curso De Formación Con Ejercicios Prácticos Resueltos, Química De Los Alimentos: Curso De Formación, Energías Renovables, Vinos De España y Tecnología De La Congelación De Alimentos. Ver su bibliografía.