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    NUTRICION Y DIETETICA

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      • Libro de
      • Editorial Síntesis, S.A.
      • 1ª ed., 1ª imp.()
      • 160 páginas; 24x17 cm
      • Este libro está en Español
      • ISBN: 8497560698 ISBN-13: 9788497560696
      • Encuadernación: Rústica
      • Colección: Ciclos formativos. FP grado medio. Hostelería y turismo, 17
      • 18,05 19,00€ ($20,98)
        Entrega de 24 a 48 horas por agencia urgente
        Cómpralo AHORA con gastos de envío GRATIS
Este manual da a conocer con sencillez y claridad los principios básicos de la nutrición y la dietética y su relación con la hostelería y la restauración.... Ampliar

El autor de NUTRICION Y DIETETICA, con isbn 978-84-9756-069-6, es Javier Martínez Monzó, esta publicación tiene ciento sesenta páginas.

NUTRICION Y DIETETICA está editado por Sintesis. Su comienzo en el mundo editorial data de 1986 y actualmente se encuentra en Comunidad de Madrid. Esta editorial tiene más de 40 libros publicados. Humanidades, Ciencias y Salud son las especialidades de Sintesis. El fondo editorial de dicha editorial se distribuye en colecciones como Ciencia Y Técnica, Ciencias De La Salud y Ciencias Sociales Y Humanidades. Los libros que conforman el catálogo de Sintesis vienen de la mano de autores tan conocidos como óscar Mas, Juan Carlos Moreno, Antonio Fábregas, José Ignacio Robles y Manuel Lucas

Otros libros de Martínez Monzó, Javier son Gastronomia Y Nutricion y Gastronomía, Alimentación Y Nutrición.

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