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Módulo 2. Elaboración Culinaria Básica. Certificaco de Profesionalidad. Operaciones Básicas de Cocina

de José Antonio Molina Molina
El presente libro desarrolla el módulo formativo denominado Elaboración culinaria básica , perteneciente al certificado de profesionalidad Operaciones... Ampliar
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El libro Módulo 2. Elaboración Culinaria Básica. Certificaco de Profesionalidad. Operaciones Básicas de Cocina cuenta con las siguientes ediciones:

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    Módulo 2. Elaboración Culinaria Básica. Certificaco de Profesionalidad. Operaciones Básicas de Cocina

      • Libro de
      • Editorial MAD
      • 1ª ed., 1ª imp.()
      • 220 páginas; 24x17 cm
      • Este libro está en Español
      • ISBN: 8467660775 ISBN-13: 9788467660777
      • Encuadernación: Rústica
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Colección completa de Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo. Operaciones básicas de cocina(Editorial MAD)

  • Portada de Módulo II. Elaboración Culinaria Básica. Certificaco de Profesionalidad. Operaciones Básicas de Cocina (Ebook)
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    Aviso de disponibilidad

    Módulo 2. Elaboración Culinaria Básica. Certificaco de Profesionalidad. Operaciones Básicas de Cocina en Edición ebook de Editorial MAD
      • 220 páginas
      • Este libro está en Español
      • ISBN: 9788467660814
      • Formato: Libro Electrónico
      • 11,97€ 12,60€ ($13,91)
        Título no disponible

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El autor de Módulo 2. Elaboración Culinaria Básica. Certificaco de Profesionalidad. Operaciones Básicas de Cocina, con isbn 978-84-676-6077-7, es José Antonio Molina Molina, esta publicación tiene doscientas veinte páginas.

Este libro lo edita Editorial Mad. Su andadura comenzó en 1981 y actualmente se encuentra en Andalucia. Tiene más de 3230 libros en catálogo. Dicha editorial está especializada en Estatales, -salud Y Familia., -formacion Para El Empleo., Locales, -textos Juridicos. entre otras. Coleccion Eduforma Psicoeduca, Coleccion Eduforma Comunica, Coleccion Eduforma Practico Profesional, Coleccion Informatica, Oposiciones Estado entre otros son algunos ejemplos de colecciones de Editorial Mad. Autores destacados como Profesores, Formadores, Etc... han publicado sus textos en esta editorial

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