Editorial | Taschen Deutschland GmbH+ |
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Edición | (05/12/2011) | Páginas | 2440 |
Idioma | Alemán |
ISBN | 9783836532563 |
ISBN-10 | 3836532565 |
Autor/es | Maxime Bilet; Nathan Myhrvold |
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Editorial | Taschen Deutschland GmbH+ |
Edición | (05/12/2011) | Páginas | 2440 |
Idioma | Alemán |
ISBN | 9783836532563 |
ISBN-10 | 3836532565 |
Die innovativen Techniken der besten Koche der Welt
"Das...
Los autores de este libro, con isbn 978-3-8365-3256-3, son Nathan Myhrvold y Maxime Bilet, esta publicación tiene dos mil cuatrocientas cuarenta páginas.
Otros libros de Maxime Bilet son Modernist Cuisine: The Art & Science Of Cooking With Stainless Steel Slipcase 7th Edition, Modernist Cuisine At Home (frances), Modernist Cuisine. El Arte Y La Ciencia De La Cocina, Modernist Cuisine At Home y Modernist Cuisine At Home.
Otros libros de Nathan Myhrvold son Esp Modernist Bread: The Art And Science, Food & Drink: Modernist Cuisine Photography, Modernist Pizza (english), Modernist Bread German Edition, Modernist Pizza Español, Modernist Bread At Home, Modernist Bread At Home Spanish Edition y Modernist Bread At Home French Edition. Ver su bibliografía.