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      • Libro de
      • Alianza Editorial
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      • 96 páginas; 19x19 cm
      • Este libro está en Español
      • ISBN: 8420699098 ISBN-13: 9788420699097
      • Encuadernación: Cartoné
      • Colección: Libros Singulares (Ls), 735
      • 7,75 8,15€ ($9,00)
        Entrega de 1 a 7 días por agencia urgente
MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de:

ENSALADAS
SOPAS, CREMAS Y POTAJES
ARROCES Y PASTAS
PESCADOS
CARNES
REPOSTERÍA

Seis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas se acompaña de una breve y en ocasiones desconocida historia del plato y su lugar privilegiado en las mesas de todo el mundo, una serie de consejos de gran utilidad para quien se acerca a los fogones, propiedades dietéticas, interacción con otros alimentos, etc., y fotografías que sugieren ideas para una atractiva presentación. Todo ello inspirado en el principio presente en todos los libros de la autora: TODAS LAS RECETAS SALEN.


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Otra información de interés

  • Portada: Más allá de 1080 recetas de cocina. Arroces y pastas de Alianza Editorial
  • Editorial: Alianza Editorial | 23/04/2015
Más allá de 1080 recetas de cocina. Arroces y pastas

El autor de Más allá de 1080 recetas de cocina. Arroces y pastas, con isbn 978-84-206-9909-7, es Inés Ortega, esta publicación tiene noventa y seis páginas.

Más Allá De 1080 Recetas De Cocina. Arroces Y Pastas está editado por Alianza Editorial. En los sesenta la editorial comenzó su primera singladura y tiene su sede en Madrid. Tiene más de cuatro mil cuarenta títulos en catálogo. Alianza Editorial tiene obras sobre todo de Ciencias Sociales Y Economía, Historia Y Geografía, Clásicos De Grecia Y Roma, Bicentenario Darwin, El Libro De Bolsillo entre otras. La editorial tiene las siguientes colecciones de publicaciones: Alianza Diccionarios, Mujeres En La Ciudad, Runas, Alianza Ensayos, El Libro Universitario... Autores destacados como Miguel De Cervantes, Juan Goytisolo, Frank Kafka, Stanislaw Lem, Alejo Carpentier... han publicado sus publicaciones en Alianza Editorial La editorial convoca los siguientes premios: Premio Iberia, Premio Unicaja De Novela y Premio De Novela Fernando Quiñones.