Los autores de este libro, con isbn 978-84-89922-95-2, son Derek Mcdowell, Mark Kirwan y Richard Coles, los traductores de este libro, con isbn 978-84-89922-95-2, son Ana Madrid Cenzano y Antonio Madrid Vicente, esta publicación tiene cuatrocientas páginas.
La publicación Manual De Envasado De Alimentos Y Bebidas forma parte del catálogo de Antonio Madrid Vicente, Editor. y actualmente se encuentra en Madrid. Tiene más de 200 libros publicados. Dicha editorial está especializada en Abonos, Pinturas Y Revestimientos, Automóvil Y Transportes, Cata Y Degustación De Vinos, Agricultura...
Otro libro de Coles, Richard es Manual Del Envasado De Alimentos Y Bebidas.