Manual ayudantes de cocina
ICB Editores
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Detalles del libro
| Editorial | Interconsulting Bureau, S.L. (ICB Editores) |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(29/03/2012) | Páginas | 384 | Dimensiones | 30x21 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 8415540337 |
| ISBN-13 | 9788415540335 |
| Encuadernación | Rústica |
Detalles del libro
| Autor/es | ICB Editores |
|---|---|
| Editorial | Interconsulting Bureau, S.L. (ICB Editores) |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(29/03/2012) | Páginas | 384 | Dimensiones | 30x21 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 8415540337 |
| ISBN-13 | 9788415540335 |
| Encuadernación | Rústica |
Otra información de interés
- Portada: Manual ayudantes de cocina de Interconsulting Bureau, S.L. (ICB Editores)
- Editorial: Interconsulting Bureau, S.L. (ICB Editores) | 29/03/2012
- Sinopsis:
El autor de Manual ayudantes de cocina, con isbn 978-84-15-54033-5, es Icb Editores, esta publicación tiene trescientas ochenta y cuatro páginas.
Manual Ayudantes De Cocina está editado por Icb Editores. En 2008 esta editorial comenzó su primera singladura en Comunidad Andalucia. Tiene en su haber más de 500 títulos en catalogo. Icb Editores tiene títulos sobre todo de Formacion. Icb Book Editores es un ejemplo de autor que ha publicado en obra en la editorial.
Resumen
El área de cocina. Introducción al área de cocina. Seguridad e higiene en el... Leer más