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Manual ayudantes de cocina

ICB Editores

Detalles del libro

EditorialInterconsulting Bureau, S.L. (ICB Editores)
Edición1ª ed., 1ª imp.()
Páginas384
Dimensiones30x21 cm
IdiomaEspañol
ISBN8415540337
ISBN-139788415540335
EncuadernaciónRústica

Detalles del libro

Autor/es
EditorialInterconsulting Bureau, S.L. (ICB Editores)
Edición1ª ed., 1ª imp.(29/03/2012)
Páginas384
Dimensiones30x21 cm
IdiomaEspañol
ISBN8415540337
ISBN-139788415540335
EncuadernaciónRústica
32,00 €
30,40
24-48 h
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Resumen

Manual con encuadernación rústica formato 21x29 y cubierta a color plastificada mate.

El área de cocina. Introducción al área de cocina. Seguridad e higiene en el... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: Manual ayudantes de cocina de Interconsulting Bureau, S.L. (ICB Editores)
  • Editorial: Interconsulting Bureau, S.L. (ICB Editores) | 29/03/2012
  • Sinopsis:

    El autor de Manual ayudantes de cocina, con isbn 978-84-15-54033-5, es Icb Editores, esta publicación tiene trescientas ochenta y cuatro páginas.

    Manual Ayudantes De Cocina está editado por Icb Editores. En 2008 esta editorial comenzó su primera singladura en Comunidad Andalucia. Tiene en su haber más de 500 títulos en catalogo. Icb Editores tiene títulos sobre todo de Formacion. Icb Book Editores es un ejemplo de autor que ha publicado en obra en la editorial.

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