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Portada de Manual Cocina como Lugar de Trabajo: Tecnología y Condiciones Físico-ambientales
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Manual Cocina como Lugar de Trabajo: Tecnología y Condiciones Físico-ambientales

ICB

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Detalles del libro

EditorialInterconsulting Bureau, S.L. (ICB Editores)
Edición1ª ed., 1ª imp.(03/04/2012)
Páginas153
Dimensiones30x21 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788415540380
ISBN-108415540388
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esICB
EditorialInterconsulting Bureau, S.L. (ICB Editores)
Edición1ª ed., 1ª imp.(03/04/2012)
Páginas153
Dimensiones30x21 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788415540380
ISBN-108415540388
EncuadernaciónTapa blanda
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Resumen

Cocina como lugar de trabajo: tecnología y aspectos físico-ambientales.
Concepto de cocina: condiciones físico-ambientales que debe reunir el local de trabajo... Leer más

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  • Portada: Manual Cocina como Lugar de Trabajo: Tecnología y Condiciones Físico-ambientales de Interconsulting Bureau, S.L. (ICB Editores)
  • Editorial: Interconsulting Bureau, S.L. (ICB Editores) | 03/04/2012
  • Sinopsis:

    El autor de Manual Cocina como Lugar de Trabajo: Tecnología y Condiciones Físico-ambientales, con isbn 978-84-15-54038-0, es Icb, esta publicación tiene ciento cincuenta y tres páginas.

    Esta publicación está editada por Icb Editores. En 2008 dicha editorial comenzó su primera singladura y tiene su sede en Malaga. Su catálogo tiene más de quinientas obras. Icb Editores está especializada en Formacion. En la editorial ha publicado texto Icb Book Editores.

Manual Cocina como Lugar de Trabajo: Tecnología y Condiciones Físico-ambientales