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    Manipulación de alimentos en el sector de alto riesgo

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Otra información de interés

  • Portada: Manipulación de alimentos en el sector de alto riesgo, Formación Alcalá, S.l.
  • Editorial: Formación Alcalá, S.L. | 06/2009
Manipulación de alimentos en el sector de alto riesgo

El autor de Manipulación de alimentos en el sector de alto riesgo, con isbn 978-84-9891-009-4, es Rafael Ceballos Atienza, esta publicación tiene cien páginas.

Formación Alcalá, S.L. edita este título. Fue fundada en 2000 y actualmente se encuentra en Andalucía. Dicha editorial tiene en su haber más de 200 textos en catalogo. ALCALA GRUPO EDITORIAL junto a Formación Alcalá, S.L. pertenecen al sello editorial Alcalá. La editorial está especializada en Educación A Distancia y Libros De Texto De Sanidad Y Ciencias Sociales. Enfermería, Geriatría Y Gerontología, Recupera, Acción Social y Odontología son algunos ejemplos de colecciones de Formación Alcalá, S.L.. Autores destacados como Raquel Orantes, Carmen Gálvez, Francisca García, Rafael Ceballos y María Antonia Delgado han publicado sus títulos en la editorial