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El autor de Los niños en la cocina, con isbn 978-84-200-0899-8, es Hervé This, el traductor de su idioma original de este libro es Rosa María Oria Almudi, esta publicación tiene ciento veintiocho páginas.
El texto Los Niños En La Cocina forma parte del catálogo de Editorial Acribia, S.a.. En 1957 esta editorial comenzó su andadura en Zaragoza. Editorial Acribia, S.a. tiene en su haber más de 1170 títulos en catalogo. Esta editorial tiene libros sobre todo de Producción Animal, Ciencias Veterinarias, Medio Ambiente, Producción Vegetal, Ciencias Biomédicas Y Biofarmacéuticas entre otras.
Otros libros de This, Hervé son Cacerolas Y Tubos De Ensayo, De La Ciencia A Los Fogones, Tratado Elemental De Cocina, La Cocina Y Sus Misterios, La Cocina... Es Amor, Arte, Técnica y Los Secretos De Los Pucheros.