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Listeriosis y otras enfermedades de transmisión alimentarias
Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Detalles del libro
| Editorial | IC Editorial |
|---|---|
| Edición | (05/04/2021) | Páginas | 190 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788491989684 |
| ISBN-10 | 8491989684 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Antonio Caro Sánchez-Lafuente |
|---|---|
| Editorial | IC Editorial |
| Edición | (05/04/2021) | Páginas | 190 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788491989684 |
| ISBN-10 | 8491989684 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: Listeriosis y otras enfermedades de transmisión alimentarias de IC Editorial
- Editorial: IC Editorial | 05/04/2021
- Sinopsis:
El autor de Listeriosis y otras enfermedades de transmisión alimentarias, con isbn 978-84-9198-968-4, es Antonio Caro Sánchez-lafuente, esta publicación tiene ciento noventa páginas.
Resumen
Otros libros de Caro Sánchez-Lafuente, Antonio son Manipulación De Alimentos De Alto Riesgo. Inad0002, Desperdicio Alimentario. Exigencias A Implantar Según El Proyecto De Ley, Preelaboración Y Conservación Culinarias. Hotr0108 - Operaciones Básicas De Cocina, Trazabilidad En El Sector Agrario. Agau018po, Pastelería. Inaf020po, Buenas Prácticas Ambientales En Hostelería. Hotr38, Protocolos En Hostelería. Hota004po y Trazabilidad En La Industria Alimentaria. Inad050po. Ver su bibliografía.