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Legumbres alimenticias

Name: Legumbres alimenticias
Price: 30.40 EUR
ISBN: 9788420005591

Daisy E. Kay

Detalles del libro

Editorial	Editorial Acribia, S.A.
Edición	1. ed.(1985)
Páginas	437
Dimensiones	24x17 cm
Idioma	Español
ISBN	9788420005591
ISBN-10	8420005592
Encuadernación	Tapa blanda

Detalles del libro

Autor/es	Daisy E. Kay
Editorial	Editorial Acribia, S.A.
Edición	1. ed.(1985)
Páginas	437
Dimensiones	24x17 cm
Idioma	Español
ISBN	9788420005591
ISBN-10	8420005592
Encuadernación	Tapa blanda

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"Legumbres alimenticias"
de Daisy E. Kay

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Resumen

Fríjol adzuki (Vigna angularis). Judía asparaga (Vigna unguiculata spp. sesquipedalis). Cachuete malgache (Voandzeia subterránea). Haba común (Vicia faba). Garbanzo (Cicer... Leer más

El autor de Legumbres alimenticias, con isbn 978-84-200-0559-1, es Daisy E. Kay, esta publicación tiene cuatrocientas treinta y siete páginas.

Esta obra está editada por Editorial Acribia, S.a.. En 1957 la editorial comenzó su andadura en Aragón. El catálogo de esta editorial asciende a más de 1170 títulos. Ciencias Veterinarias, Biología Marina E Industrias Del Mar, Medio Ambiente, Ciencias Biomédicas Y Biofarmacéuticas, Producción Vegetal entre otras son las especialidades de Editorial Acribia, S.a..