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Portada de La escuela de pastelería. Le Cordon Bleu®
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La escuela de pastelería. Le Cordon Bleu®

Detalles del libro

EditorialLarousse
Edición ed. (05/11/2020)
Páginas512
Dimensiones28x23 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788418100819
ISBN-108418100818
EncuadernaciónTapa dura

Detalles del libro

EditorialLarousse
Edición2ª ed. (05/11/2020)
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Dimensiones28x23 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788418100819
ISBN-108418100818
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37,90 €
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Resumen

Los chefs del Institut Le Cordon Bleu presentan más de 100 recetas de pastelería, ilustradas paso a paso.
Segunda edición de una obra excepcional, con una gran variedad de... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: La escuela de pastelería. Le Cordon Bleu® de Larousse
  • Editorial: Larousse | 05/11/2020
  • Sinopsis:

    El traductor de su idioma original de este libro, con isbn 978-84-18-10081-9, es Imma Estany, El traductor de su idioma original de este libro es Olivier Ploton, esta publicación tiene quinientas doce páginas.

La escuela de pastelería. Le Cordon Bleu®
La escuela de pastelería. Le Cordon Bleu®