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Portada de La enciclopedia de los sabores
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La enciclopedia de los sabores

Niki Segnit, Juan Manuel Ibeas Delgado (tr.)

Niki Segnit

Detalles del libro

EditorialEditorial Debate
Edición1ª ed., 1ª imp.(18/11/2015)
Páginas560
Dimensiones24x16 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788499920139
ISBN-108499920136
EncuadernaciónTapa dura

Detalles del libro

Autor/esNiki Segnit, Juan Manuel Ibeas Delgado (tr.)
EditorialEditorial Debate
Edición1ª ed., 1ª imp.(18/11/2015)
Páginas560
Dimensiones24x16 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788499920139
ISBN-108499920136
EncuadernaciónTapa dura
26,90 €
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24-48 h
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Resumen

¿Alguna vez se ha preguntado por qué un sabor combina con otro? ¿O pensado qué se puede hacer con unos rabanitos? El diccionario de los sabores es el primer libro que... Leer más

Otro libro de Segnit, Niki es Cocina Lateral.


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Otra información de interés

  • Portada: La enciclopedia de los sabores de Editorial Debate
  • Editorial: Editorial Debate | 18/11/2015
  • Sinopsis:

    El autor de La enciclopedia de los sabores, con isbn 978-84-9992-013-9, es Niki Segnit, el traductor de su idioma original de este libro es Juan Manuel Ibeas Delgado, esta publicación tiene quinientas sesenta páginas.

    El texto Enciclopedia De Los Sabores, La (9788499920139) forma parte del catálogo de Debate. Su andadura comenzó a finales de los años setenta en Barcelona. Tiene más de 400 títulos publicados. Dicha editorial forma parte de Random House Mondadori junto a Plaza & Janés, DEBOLSILLO, Editorial Numen, CONECTA, RANDOM entre otros. Debate tiene textos sobre todo de Ensayo y Novela Y Narrativa. El catálogo de dicha editorial cuenta con las siguientes colecciones: Las Rutas De La Seda Y De Las Especias, Arte E Imaginación, Enciclopedia De La Naturaleza, Arena Abierta, Biblioteca Verde... Las obras que conforman el catálogo de Debate vienen de la mano de autores tan conocidos como Edward W. Said, Félix De Azúa, David Grossman, Gregorio Morán y Manuel Lozano Leyva fomenta la creación literaria organizando Premios como Premio Iberoamericano Debate-casa De América.

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