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Portada de La cuina tradicional catalana a l'abast
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La cuina tradicional catalana a l'abast

Josep Lladonosa i Giró

Josep Lladonosa i Giró

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Detalles del libro

EditorialColumna CAT
Edición1ª ed., 1ª imp.(01/09/2005)
Páginas348
Dimensiones21x14 cm
IdiomaCatalán
ISBN9788466406666
ISBN-108466406662
EncuadernaciónTapa dura
ColecciónColumna cuina, 22

Detalles del libro

Autor/esJosep Lladonosa i Giró
EditorialColumna CAT
Edición1ª ed., 1ª imp.(01/09/2005)
Páginas348
Dimensiones21x14 cm
IdiomaCatalán
ISBN9788466406666
ISBN-108466406662
EncuadernaciónTapa dura
ColecciónColumna cuina, 22
23,90 €
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Resumen

Catalunya disposa d?una cuina pròpia i popular, de llarga tradició històrica, basada en productes autòctons i sorgida de l?entorn rural. Aquest llibre conté una... Leer más

El autor de La cuina tradicional catalana a l'abast, con isbn 978-84-664-0666-6, es Josep Lladonosa I Giró, esta publicación tiene trescientas cuarenta y ocho páginas.

La cuina tradicional catalana a l'abast está editado por Destino CAT. En 1962 dicha editorial comenzó su primera singladura en Cataluña. Tiene más de quinientos libros publicados. Punto de Lectura, Aguilar, Santillana Educación, Alfaguara, Grup Promotor... junto a Destino CAT pertenecen al sello editorial Grup 62. Esta editorial tiene títulos sobre todo de Literatura. Eduard Punset y Elsa Punset son algunos de los escritores que han publicado en Destino CAT. La editorial ofrece el siguiente premio: Premi Josep Pla.

Otros libros de Lladonosa i Giró, Josep son El Gran Libro De La Fruta Dulce, La Cuina Catalana. 800 Receptes D#avui I Sempre, Cent Plats Amb Fruita, El Llibre De La Cuina Ecològica, The Great Sweet Fruit Book: Cultivation, History And Cooking y El Gran Llibre De La Fruita Dolça.

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1 valoraciones · 1 comentarios

Cliente Agapea

13/02/2021

Un clásico. Se trata de un libro de cocina catalana que no era fácil de encontrar.

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