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    La cuina del bacallà

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      • Libro de
      • Pagès Editors, S.L.
      • 1ª ed., 1ª imp.()
      • 146 páginas; 26x12 cm
      • Este libro está en Catalán
      • ISBN: 8479356642 ISBN-13: 9788479356644
      • Encuadernación: Rústica
      • Colección: Catxipanda, 3
      • 10,45 11,00€ ($12,15)
        Entrega de 1 a 7 días por agencia urgente
Cuinar bacallà recull una selecció d'un centenar de receptes de les més de cinc-centes que ha treballat l'autor. Algunes són clàssiques i tradicionals o fins... Ampliar

El autor de La cuina del bacallà, con isbn 978-84-7935-664-4, es Albert Cogul I Urrea, esta publicación tiene ciento cuarenta y seis páginas.

Este texto lo edita Pagès Editors, S.l.. Su andadura comenzó a principios de los noventa y tiene su sede en Cataluña. La editorial tiene más de 2100 textos en catálogo. Pagès Editors, S.l. está especializada en Poesía, Poesía, Enseñanza, Ensayo, Cultura Popular entre otras. Col·lecció La Femosa, Garona. Classics, Beca Ernest Lluch, La Cullereta, Col·lecció Visió entre otros son algunos ejemplos de colecciones de esta editorial. Los libros que conforman el catálogo de Pagès Editors, S.l. vienen de la mano de autores tan conocidos como Moncada, Jesús, Villatoro, Vicenç, Duch, Lluís, Tizón, Jorge L., Company, Ramón...

Otros libros de Cogul i Urrea, Albert son La Cuina Dels Peus De Porc, La Cuina Dolça Tradicional: Recull De Receptes De Llaminadures I Dolços Quotidians I Històrics y La Cuina Dels Bolets.


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