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  • Estás aquí:  La cuina de les Illes de sempre, avui,
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La cuina de les Illes de sempre, avui

María Antonia García Sastre (dir.), Pedro Rovira Valls (fot.), Ana Catalina Seguí; Carlos Barandariain; Margarita Coll (rec.)

Detalles del libro

EditorialEdicions UIB
Edición1ª ed., 1ª imp.(01/04/2008)
Páginas176
Dimensiones25x20 cm
IdiomaEspañol, Catalán
ISBN9788461182923
ISBN-108461182928
EncuadernaciónRústica

Detalles del libro

Autor/esMaría Antonia García Sastre (dir.), Pedro Rovira Valls (fot.), Ana Catalina Seguí; Carlos Barandariain; Margarita Coll (rec.)
EditorialEdicions UIB
Edición1ª ed., 1ª imp.(01/04/2008)
Páginas176
Dimensiones25x20 cm
IdiomaEspañol, Catalán
ISBN9788461182923
ISBN-108461182928
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"La cuina de les Illes de sempre, avui"
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Resumen

This cookery book was born after years of intensive research on the historical roots of our cuisine, rich cultural heritage and our islands? extensive history. One of the main missions of this... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: La cuina de les Illes de sempre, avui de Edicions UIB
  • Editorial: Edicions UIB | 01/04/2008
  • Sinopsis:

    El director de este libro, con isbn 978-84-611-8292-3, es María Antonia García Sastre, El director de este libro es Pedro Rovira Valls, los directores de este libro, son Carlos Barandariain, Margarita Coll y Ana Catalina Seguí, esta publicación tiene ciento setenta y seis páginas.

La cuina de les Illes de sempre, avui