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Detalles del libro
| Editorial | Editorial Empúries |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(02/12/1998) | Páginas | 288 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Catalán |
| ISBN | 9788475966281 |
| ISBN-10 | 8475966284 |
| Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
Detalles del libro
| Autor/es | Josep Lladonosa i Giró |
|---|---|
| Editorial | Editorial Empúries |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(02/12/1998) | Páginas | 288 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Catalán |
| ISBN | 9788475966281 |
| ISBN-10 | 8475966284 |
| Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
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Resumen
El autor de La cuina catalana més antiga, con isbn 978-84-7596-628-1, es Josep Lladonosa I Giró, esta publicación tiene doscientas ochenta y ocho páginas.
La Cuina Catalana Més Antiga está editado por Editorial Empúries. Su andadura comenzó en 1983 y tiene su sede en Barcelona. Tiene más de 1490 títulos publicados. Salsa Books, Selecta, Ediciones Península, Timun Mas CAT, Talismán entre otros junto a dicha editorial pertenecen al sello editorial Grup 62. Literatura Juvenil, Novela Y Narrativa Extranjera y Literatura Catalana son las especialidades de Editorial Empúries. El catálogo de dicha editorial cuenta con las siguientes colecciones: Narrativa, Anagrama-empúries y Biblioteca Universal Empúries. Enric Casasses, Lluís Llach, Sebastià Alzamora, Anna Carreras y Joan Miquel Oliver son algunos de los escritores que han publicado en Editorial Empúries. fomenta la creación literaria organizando Premios como Premi Documenta, Premi Marian Vayreda De Prosa Narrativa, Premi De Novel·la Curta Just Manuel Casero y Premi Octavi Pellissa.
Otros libros de Lladonosa i Giró, Josep son El Gran Libro De La Fruta Dulce, Arrossos, La Cuina Catalana. 800 Receptes D#avui I Sempre, La Cuina De Les Terres De Lleida, Cent Plats Amb Fruita, La Cuina Tradicional Catalana A L'abast, El Llibre De La Cuina Ecològica y The Great Sweet Fruit Book: Cultivation, History And Cooking. Ver su bibliografía.