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    La cocina andaluza

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      • Libro de
      • Editorial Arguval
      • 1ª. ed. , 2ª. imp.()
      • 256 páginas; 21x15 cm
      • Este libro está en Español
      • ISBN: 8495948214 ISBN-13: 9788495948212
      • Encuadernación: Rústica
      • 11,40 12,00€ ($13,25)
        Entrega de 1 a 7 días por agencia urgente
Las mejores recetas de la tradición culinaria andaluza, recogidas por el ya fallecido maestro de la restauración Joaquín Lacalle y comentadas por el experto gastrónomo... Ampliar

El autor de La cocina andaluza, con isbn 978-84-95948-21-2, es Joaquín Lacalle Lamata, esta publicación tiene doscientas cincuenta y seis páginas.

Esta publicación la edita Editorial Arguval. En los ochenta dicha editorial comenzó su primera singladura y tiene su sede en Andalucía. Tiene más de cuatrocientas treinta publicaciones en catálogo. Autoayuda Y Superación Personal, Historia, Salud Y Cuidado Personal, Idiomas, Derecho... son las especialidades de Editorial Arguval. El catálogo de esta editorial cuenta con las siguientes colecciones: Guías Prácticas De Educación Y Psicología, Colección Tres Culturas, Guías Prácticas De Asuntos Legales, Jacarandá, Aldaba entre otros. En Editorial Arguval han publicado publicaciones Víctor Manuel Heredia Flores, Francisco García Muñoz, Juan José Jurado Soto, Celso González Mouriz y Javier Ramírez González.

Otros libros de Lacalle Lamata, Joaquín son Andalusian Cookery y El Gran Libro De La Cocina Andaluza.


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