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LA COCINA ESPAÑOLA DEL SIGLO XIX

José Aguilera Pleguezuelo

José Aguilera Pleguezuelo

Detalles del libro

EditorialEditorial Arguval
Edición1ª ed., 1ª imp.(24/02/2005)
Páginas224
Dimensiones20x15 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788496435131
ISBN-10849643513X
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esJosé Aguilera Pleguezuelo
EditorialEditorial Arguval
Edición1ª ed., 1ª imp.(24/02/2005)
Páginas224
Dimensiones20x15 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788496435131
ISBN-10849643513X
EncuadernaciónTapa blanda
11,50 €
10,93
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Resumen

Este libro, literario y gastronómico al mismo tiempo, pretende reflejar cuál era la mentalidad y el gusto de los españoles del siglo XIX en lo que atañe a la buena mesa.... Leer más

El autor de LA COCINA ESPAÑOLA DEL SIGLO XIX, con isbn 978-84-96435-13-1, es José Aguilera Pleguezuelo, esta publicación tiene doscientas veinticuatro páginas.

Editorial Arguval edita este texto. Su comienzo en el mundo editorial data de 1982 y actualmente se encuentra en Málaga. Tiene más de cuatrocientas publicaciones publicadas. Esta editorial está especializada en Salud Y Cuidado Personal, Autoayuda Y Superación Personal, Psicología, Infantil Y Juvenil, Idiomas... Editorial Arguval tiene las siguientes colecciones de libros: Alcazaba, Educar Hoy, Guías Polaris Idiomas, Jacarandá, Guías Prácticas De Educación Y Psicología... Celso González Mouriz, Francisco García Muñoz, Víctor Manuel Heredia Flores, Javier Ramírez González y Juan José Jurado Soto son algunos de los escritores que han publicado en la editorial.

Otros libros de Aguilera Pleguezuelo, José son Cuaderno Del Intérprete Y Léxico Básico De Congresos (ar-es-ar), El Caballo árabe, El Caballo Español E Hispano-árabe, La Cocina De Jaén, La Cocina De Córdoba, La Cocina Del Pescado Y El Marisco, La Cocina De Almería y Cocina De Granada.


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