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    LA COCINA ESPAÑOLA DEL SIGLO XIX

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Este libro, literario y gastronómico al mismo tiempo, pretende reflejar cuál era la mentalidad y el gusto de los españoles del siglo XIX en lo que atañe a la buena mesa.... Ampliar

El autor de LA COCINA ESPAÑOLA DEL SIGLO XIX, con isbn 978-84-96435-13-1, es José Aguilera Pleguezuelo, esta publicación tiene doscientas veinticuatro páginas.

Editorial Arguval edita este texto. Su comienzo en el mundo editorial data de 1982 y actualmente se encuentra en Málaga. Tiene más de cuatrocientas publicaciones publicadas. Esta editorial está especializada en Salud Y Cuidado Personal, Autoayuda Y Superación Personal, Psicología, Infantil Y Juvenil, Idiomas... Editorial Arguval tiene las siguientes colecciones de libros: Alcazaba, Educar Hoy, Guías Polaris Idiomas, Jacarandá, Guías Prácticas De Educación Y Psicología... Celso González Mouriz, Francisco García Muñoz, Víctor Manuel Heredia Flores, Javier Ramírez González y Juan José Jurado Soto son algunos de los escritores que han publicado en la editorial.

Otros libros de Aguilera Pleguezuelo, José son La Cocina De Córdoba, Cuaderno Del Intérprete Y Léxico Básico De Congresos (ar-es-ar), La Cocina De Granada, La Cocina De Almería, La Cocina De Jaén, El Caballo Español E Hispano-árabe, El Caballo árabe y La Cocina Del Pescado Y El Marisco En Los Países Del Mediterráneo.


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