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Resumen
El autor de LA COCINA DE LAS HORTALIZAS, con isbn 978-84-8076-622-7, es Murdoch Books, el traductor de su idioma original de este libro es Ana María Pérez Martínez, esta publicación tiene ciento noventa y dos páginas.
La publicación LA COCINA DE LAS HORTALIZAS forma parte del catálogo de BLUME (Naturart). En los años sesenta dicha editorial comenzó su primera singladura impulsada por Sigfrid Blume y tiene su sede en Barcelona. Tiene más de mil textos en catálogo. BLUME (Naturart) está especializada en Historia, Naturaleza, Vida Natural, Taller De Arte, Jardín entre otras. El catálogo de esta editorial cuenta con las siguientes colecciones: Estancias Creativas Albarracín, Tras Los Pasos, Ciudades En El Tiempo, Bestioles Curioses, Ciutats Al Llarg Del Temps... Las obras que conforman el catálogo de BLUME (Naturart) vienen de la mano de autores tan conocidos como Martha Swift, Michael Freeman, Valerie Thomas, Christopher Dell y Rob Antoun
Otros libros de Murdoch Books son Jugoso. Zumos Y Batidos, Apasionado. Cocina Para Seducir, Explosivo. Cócteles, Verde. Cocina Vegetariana, Selección Culinaria. Cocina Saludable y Selección Culinaria. Asiática.