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Resumen
Aquesta edició reprodueix el text sencer de Manuel Vázquez Montalbán que, dins d'una col·lecció per... Leer más
El autor de L'art del menjar a Catalunya, con isbn 978-84-9787-059-7, es Manuel Vázquez Montalbán, esta publicación tiene doscientas cincuenta y seis páginas.
Esta publicación está editada por Editorial Empúries. Su comienzo en el mundo editorial data de principio de la decada de los ochenta y actualmente se encuentra en Cataluña. El catálogo de esta editorial asciende a más de mil textos. La editorial es parte de Grup 62 junto a Ediciones Grazalema, Taurus, Richmond, Aguilar, Santillana Français... Literatura Juvenil, Novela Y Narrativa Extranjera y Literatura Catalana son las especialidades de Editorial Empúries. El fondo editorial de esta editorial se distribuye en colecciones como Biblioteca Universal Empúries, Narrativa y Anagrama-empúries. Joan Miquel Oliver, Enric Casasses, Anna Carreras, Sebastià Alzamora y Lluís Llach son algunos de los autores que han publicado en Editorial Empúries. convoca premios, algunos tan prestigiosos como Premi Documenta, Premi Marian Vayreda De Prosa Narrativa, Premi De Novel·la Curta Just Manuel Casero y Premi Octavi Pellissa.
Otros libros de Vázquez Montalbán, Manuel son Los Papeles De Admunsen, Poetas Del Crimen. Por La Paz, Conversaciones Sobre La Escritura, Carvalho 3. Los Mares Del Sur, Cambiar La Vida, Cambiar La Historia, La Mirada Inconformista, Praga y La Densidad De Los Espejos. Ver su bibliografía.