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Hostelería : curso completo de servicios

Asunción López Collado

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Detalles del libro

EditorialEdiciones Paraninfo, S.A
Edición1ª. ed. , 8ª. imp.()
Páginas272
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN8428320357
ISBN-139788428320351
EncuadernaciónRústica

Detalles del libro

Autor/es
EditorialEdiciones Paraninfo, S.A
Edición1ª. ed. , 8ª. imp.(31/12/1994)
Páginas272
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN8428320357
ISBN-139788428320351
EncuadernaciónRústica
18,40 €
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Resumen

Obra especialmente recomendable para cuantos siguen cursos de preparación hotelera y planteado igualmente para aquellos profesionales que deseen perfeccionar y profundizar sus conocimientos en... Leer más

El autor de Hostelería : curso completo de servicios, con isbn 978-84-283-2035-1, es Asunción López Collado, esta publicación tiene doscientas setenta y dos páginas.

Este texto lo edita Grupo Paraninfo. En 1959 la editorial comenzó su andadura en Madrid. Su catálogo tiene más de seiscientos títulos. Grupo Paraninfo está especializada en Psicología, Agricultura, Electricidad - Electrónica, Peluquería Y Estética, Informática... Autores destacados como Jose Maria Escudero Lopez, Julián Rodríguez Fernández, M.ª José Aguilar Idáñez, Javier Carrizo, Maria Sanchez-blanco Martin-artajo Enrique Ariza entre otros han publicado sus libros en la editorial

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