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Hecho en casa. Curados y ahumados

Dick Strawbridge

Dick Strawbridge

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Detalles del libro

EditorialBLUME (Naturart)
Edición1ª ed.; 1ª imp.(30/05/2013)
Páginas176
IdiomaEspañol
ISBN9788415317159
ISBN-108415317158

Detalles del libro

Autor/esDick Strawbridge
EditorialBLUME (Naturart)
Edición1ª ed.; 1ª imp.(30/05/2013)
Páginas176
IdiomaEspañol
ISBN9788415317159
ISBN-108415317158
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"Hecho en casa. Curados y ahumados"
de Dick Strawbridge

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Resumen

En este libro, el lector podrá encontrar una completa guía para ahumar y curar diferentes productos alimenticios (carnes, pescados, mariscos, quesos)

Podrá conocer... Leer más

Otros libros de Strawbridge, Dick son Un Año En Nuestro Propio Castillo, Guía Práctica Para Una Vida Autosuficiente, Hecho En Casa. Huevos Y Aves De Corral y Hecho En Casa. Hortalizas.

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1 valoraciones · 1 opiniones

Cliente Agapea

02/01/2020

Recetas guapísimas, que era lo que buscaba

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Otra información de interés

  • Portada: Hecho en casa. Curados y ahumados de BLUME (Naturart)
  • Editorial: BLUME (Naturart) | 30/05/2013
  • Sinopsis:

    El autor de Hecho en casa. Curados y ahumados, con isbn 978-84-15-31715-9, es Dick Strawbridge, esta publicación tiene ciento setenta y seis páginas.

    Esta obra la edita Blume (naturart). En 1965 dicha editorial comenzó su primera singladura de la mano de Sigfrid Blume en Barcelona. Blume (naturart) tiene más de 1000 obras publicadas. Arquitectura, Naturaleza, Taller De Arte, Diseño, Enología... son las especialidades de esta editorial. El fondo editorial de Blume (naturart) se distribuye en colecciones como Ciutats Al Llarg Del Temps, Tras Los Pasos, Los Orígenes Del Mundo, Els Orígens Del Món, Ciudades En El Tiempo... Michael Freeman, Rob Antoun, Martha Swift, Valerie Thomas y Christopher Dell son algunos de los autores que han publicado en dicha editorial.

Hecho en casa. Curados y ahumados