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Detalles del libro
| Editorial | Editorial Empúries |
|---|---|
| Edición | 7. ed.(01/09/1996) | Páginas | 720 | Dimensiones | 25x18 cm |
| Idioma | Catalán |
| ISBN | 9788475964102 |
| ISBN-10 | 8475964109 |
| Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
Detalles del libro
| Autor/es | Josep Lladonosa i Giró |
|---|---|
| Editorial | Editorial Empúries |
| Edición | 7. ed.(01/09/1996) | Páginas | 720 | Dimensiones | 25x18 cm |
| Idioma | Catalán |
| ISBN | 9788475964102 |
| ISBN-10 | 8475964109 |
| Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
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El autor de Gran llibre de la cuina (rústega), con isbn 978-84-7596-410-2, es Josep Lladonosa I Giró, esta publicación tiene setecientas veinte páginas.
Este título está editado por Editorial Empúries. En 1983 esta editorial comenzó su andadura y tiene su sede en Cataluña. Tiene más de 1400 libros publicados. Grup 62 es el grupo editorial al que pertenece Editorial Empúries junto a Estrella Polar, Mina, Destino CAT, Destino Infantil & Juvenil CAT, fanbooks entre otros. La editorial está especializada en Literatura Catalana, Literatura Juvenil y Novela Y Narrativa Extranjera. El catálogo de Editorial Empúries cuenta con las siguientes colecciones: Narrativa, Anagrama-empúries y Biblioteca Universal Empúries. Autores destacados como Enric Casasses, Joan Miquel Oliver, Anna Carreras, Lluís Llach y Sebastià Alzamora han publicado sus obras en esta editorial Editorial Empúries tiene los siguientes premios: Premi De Novel·la Curta Just Manuel Casero, Premi Octavi Pellissa, Premi Marian Vayreda De Prosa Narrativa y Premi Documenta.
Otros libros de Lladonosa i Giró, Josep son El Gran Libro De La Fruta Dulce, Arrossos, La Cuina Catalana. 800 Receptes D#avui I Sempre, La Cuina De Les Terres De Lleida, Cent Plats Amb Fruita, La Cuina Tradicional Catalana A L'abast, El Llibre De La Cuina Ecològica y The Great Sweet Fruit Book: Cultivation, History And Cooking. Ver su bibliografía.