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GUIA PRACTICA DEL SERVICIO DE MESA (9788423991839)
Alejandro Alonso Rodríguez
Alejandro Alonso Rodríguez
Detalles del libro
| Editorial | Espasa Libros, S.L. |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(03/1999) | Páginas | 240 | Dimensiones | 22x15 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788423991839 |
| ISBN-10 | 8423991830 |
| Encuadernación | Rústica |
Detalles del libro
| Autor/es | Alejandro Alonso Rodríguez |
|---|---|
| Editorial | Espasa Libros, S.L. |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(03/1999) | Páginas | 240 | Dimensiones | 22x15 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788423991839 |
| ISBN-10 | 8423991830 |
| Encuadernación | Rústica |
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El autor de GUIA PRACTICA DEL SERVICIO DE MESA, con isbn 978-84-239-9183-9, es Alejandro Alonso Rodríguez, esta publicación tiene doscientas cuarenta páginas.
Este texto está editado por Espasa. Fue fundada en 1860 en Madrid. Dicha editorial tiene en su haber más de mil quinientos textos en catalogo. Espasa forma parte de Grupo Planeta de Agostini junto a Santillana Canarias, Santillana Educación, Edicions Voramar, Aguilar, Santillana Illes Balears entre otros. La editorial tiene obras sobre todo de Personajes Históricos Y Biografías, Biografías, Cocina / Gastronomía, Economía, Historia... El fondo editorial de Espasa se distribuye en colecciones como Grandes Clásicos Universales, Clásicos Castellanos, Romántica, Austral, Tests De Inteligencia entre otros. Las publicaciones que conforman el catálogo de esta editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Agustín Sánchez Vidal, María Tena, Fedra Egea, Fernando Schwartz, Javier Negrete entre otros fomenta la creación literaria organizando Premios como Premio Espasa y Premio Primavera De Novela.