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GRAN LIBRO DE COCINA: LOTE CUATRO VOLUMENES

Alain Ducasse

Detalles del libro

EditorialEdiciones Akal
IdiomaEspañol
ISBN8446043459
ISBN-139788446043454

Detalles del libro

Autor/es
EditorialEdiciones Akal
IdiomaEspañol
ISBN8446043459
ISBN-139788446043454
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El autor de GRAN LIBRO DE COCINA: LOTE CUATRO VOLUMENES, con isbn 978-84-460-4345-4, es Alain Ducasse.

Este texto lo edita Akal. Fue fundada en 1973 en MADRID. La editorial tiene más de cuatro mil setecientos diez libros en catálogo. Akal está especializada en Catálogo Y Recursos, Salud, Temas, Actualidad, Buscador De Librerías... Esta editorial tiene las siguientes colecciones de libros: Cocina Práctica, Cuadernos De Urgencia, Colección Astronomía, Colección Ciencias, Cuadernos De Educación Popular entre otros. En Akal han publicado obras Antonio Negri, Eduardo Galeano, Zahi Hawass, Giorgio Scerbanenco, Zygmunt Bauman entre otros.

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