Experimentos en la cocina. La cocción, el asado, el horneado
Georg Schwedt, Agustín García Valentín (tr.)
Georg Schwedt
Detalles del libro
Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2006) |
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Páginas | 198 | Dimensiones | 24x17 cm | Idioma | Español |
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ISBN | 9788420010793 |
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ISBN-10 | 8420010790 |
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Encuadernación | Tapa blanda |
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Detalles del libro
Autor/es | Georg Schwedt, Agustín García Valentín (tr.) |
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Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2006) |
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Páginas | 198 | Dimensiones | 24x17 cm | Idioma | Español |
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ISBN | 9788420010793 |
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ISBN-10 | 8420010790 |
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Encuadernación | Tapa blanda |
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Resumen
El autor de Experimentos en la cocina. La cocción, el asado, el horneado, con isbn 978-84-200-1079-3, es Georg Schwedt, el traductor de su idioma original de este libro es Agustín García Valentín, esta publicación tiene ciento noventa y ocho páginas.
Este título está editado por Editorial Acribia, S.a.. En 1957 dicha editorial comenzó su primera singladura en Aragón. El catálogo de Editorial Acribia, S.a. asciende a más de mil libros. Esta editorial tiene libros sobre todo de Ciencia Y Tecnología De Alimentos, Producción Animal, Medio Ambiente, Producción Vegetal, Ciencias Básicas: Química, Física, Matemáticas entre otras.
Otro libro de Schwedt, Georg es Experimentos Con Productos De Supermercado. Merceología Química.