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Estructura y desarrollo de los animales de abasto

Name: Estructura y desarrollo de los animales de abasto
Price: 30.40 EUR
ISBN: 9788420006918

J. H. Swatland, Pedro Ducar Maluenda (tr.)

J. H. Swatland

Detalles del libro

Editorial	Editorial Acribia, S.A.
Edición	1. ed.(1991)
Páginas	454
Dimensiones	24x17 cm
Idioma	Español
ISBN	9788420006918
ISBN-10	8420006912
Encuadernación	Tapa blanda

Detalles del libro

Autor/es	J. H. Swatland, Pedro Ducar Maluenda (tr.)
Editorial	Editorial Acribia, S.A.
Edición	1. ed.(1991)
Páginas	454
Dimensiones	24x17 cm
Idioma	Español
ISBN	9788420006918
ISBN-10	8420006912
Encuadernación	Tapa blanda

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"Estructura y desarrollo de los animales de abasto"
de J. H. Swatland

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Resumen

Vísceras y subproductos. Los tejidos conjuntivos de la canal. Estructura comercial de la canal. Distribución anatómica de los músculos de la canal. Estructura y... Leer más

El autor de Estructura y desarrollo de los animales de abasto, con isbn 978-84-200-0691-8, es J. H. Swatland, el traductor de su idioma original de este libro es Pedro Ducar Maluenda, esta publicación tiene cuatrocientas cincuenta y cuatro páginas.

Este libro está editado por Editorial Acribia, S.a.. Fue fundada en 1957 en Aragón. El catálogo de dicha editorial asciende a más de mil cien obras. Editorial Acribia, S.a. está especializada en Ciencias Básicas: Química, Física, Matemáticas, Producción Vegetal, Ciencias Biomédicas Y Biofarmacéuticas, Ciencia Y Tecnología De Alimentos, Medio Ambiente entre otras.

Otro libro de Swatland, J. H. es Evaluación De La Carne En La Cadena De Producción.