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Portada de Especialidades regionales de la cocina mexicana
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Especialidades regionales de la cocina mexicana

Socorro Puig; María Stoopen, Alec Gonsenheim (fot.)

Socorro Puig; María Stoopen

Detalles del libro

EditorialEditorial Everest
Edición1ª ed., 1ª imp.(2007)
Páginas232
Dimensiones29x22 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788424184582
ISBN-108424184580
EncuadernaciónTapa dura

Detalles del libro

Autor/esSocorro Puig; María Stoopen, Alec Gonsenheim (fot.)
EditorialEditorial Everest
Edición1ª ed., 1ª imp.(2007)
Páginas232
Dimensiones29x22 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788424184582
ISBN-108424184580
EncuadernaciónTapa dura
35,00 €
33,25
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Resumen

La alimentación, como función materna, resulta el ejercicio más entrañable de la cultura y, al mismo tiempo, es formadora de los gustos gastronómicos de los pueblos... Leer más

Otro libro de Puig, Socorro es Cocina Yucateca: Fusión De Culturas E Ingredientes..

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Otra información de interés

  • Portada: Especialidades regionales de la cocina mexicana de Editorial Everest
  • Editorial: Editorial Everest | 2007
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-241-8458-2, son María Stoopen y Socorro Puig, el autor de este libro, con isbn 978-84-241-8458-2, es Alec Gonsenheim, esta publicación tiene doscientas treinta y dos páginas.

    El título Especialidades Regionales de la Cocina Mexicana forma parte del catálogo de Editorial Everest. En 1963 dicha editorial comenzó su primera singladura y tiene su sede en Castilla y León. Tiene más de seis mil publicaciones en catálogo. Editorial Everest pertenece a Grupo Editorial Everest junto a Cadí, Ediciones Gaviota, Aizkorri y Everest Galicia. Dicha editorial tiene obras sobre todo de Diccionarios, Atlas Y Enseñanza De Idiomas, Turismo, Gastronomía, Educación, Narrativa, Ensayo Y Poesía entre otras. Leer Es Vivir y Punto De Encuentro son algunos ejemplos de colecciones de Editorial Everest. convoca premios, algunos tan prestigiosos como Leer Es Vivir y Juvenil Everest.

Especialidades regionales de la cocina mexicana