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    Escuela de pescado

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      • Sé el primero en comentar Escuela de pescado
      • Larousse
      • 1ª ed., 1ª imp.()
      • 256 páginas; 24x20 cm
      • Este libro está en Español
      • ISBN: 8415785712 ISBN-13: 9788415785712
      • Encuadernación: Rústica con solapas
      • Colección: Gastronomía
      • 17,58 18,50€ ($20,43)
        Entrega de 24 a 48 horas por agencia urgente
¿Cómo se limpia una lubina? ¿Cómo se filetea una trucha? ¿Cuáles son las hierbas aromáticas más adecuadas para condimentar carpaccios y... Ampliar

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Otra información de interés

  • Portada: Escuela de pescado de Larousse
  • Editorial: Larousse | 09/10/2014
  • Sinopsis:

    El traductor de su idioma original de este libro, con isbn 978-84-15-78571-2, es Jordi Trilla Segura, esta publicación tiene doscientas cincuenta y seis páginas.

    Escuela De Pescado está editado por Larousse Editorial, S.l.. En 1991 esta editorial comenzó su primera singladura y tiene su sede en Barcelona. Tiene en su haber más de ciento cuarenta títulos en catalogo. Larousse Editorial, S.l. está especializada en Diccionarios Visuales, Libros De Astronomía, Atlas, Libros Singulares, Libros De Ocio entre otras. El catálogo de la editorial cuenta con las siguientes colecciones: Larousse Bolsillo, Jardinería Fácil, Enciclopedia Increíble Larousse, Le Larousse Des Tout-petits. Español, Reconocer El Arte... Autores destacados como Isabelle Samson, Patricia Beucher, Françoise De Guibert, Michel Rival, Marc Giner Llenas entre otros han publicado sus textos en Larousse Editorial, S.l.

Escuela de pescado