Editorial | Larousse Editorial, S.A. |
---|---|
Edición | 1ª ed., 2 imp.(08/2010) | Páginas | 512 | Dimensiones | 24,0 x 19,5 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788480169134 |
ISBN-10 | 8480169133 |
Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
Autor/es | Licia Cagnoni |
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Editorial | Larousse Editorial, S.A. |
Edición | 1ª ed., 2 imp.(08/2010) | Páginas | 512 | Dimensiones | 24,0 x 19,5 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788480169134 |
ISBN-10 | 8480169133 |
Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
El autor de Escuela de cocina, con isbn 978-84-8016-913-4, es Licia Cagnoni, esta publicación tiene quinientas doce páginas.
El texto Escuela de cocina forma parte del catálogo de Larousse. Su andadura comenzó en 1912 impulsada por Pierre Larousse y tiene su sede en Comunidad de Madrid. Tiene más de 280 obras publicadas. Esta editorial pertenece a Larousse Editorial, S.L. junto a Punto de Lectura, Grup Promotor, Edicions Voramar, Zubia Editoriala, Español Santillana-USAL entre otros. Jardineria, Diccionarios, Cocina y Infantil son las especialidades de Larousse. Cuidados Del Bebe, Blog De Jardienria y Blog De Cocina son algunos ejemplos de colecciones de dicha editorial. Philippe Grandsenne es un ejemplo de autor que ha publicado en título en Larousse.
Resumen
Un libro pensado para los que empiezan y también para aquellos que desean alcanzar la perfección en la cocina. Con... Leer más
Otros libros de Cagnoni, Licia son Escuela De Postres y ¡menudos Chef!.