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Ensaladas tradicionales y actuales

Escuela de Hostelería de Leioa, Mikel Alonso (fot.)

Escuela de Hostelería de Leioa

Detalles del libro

EditorialEditorial Everest
Edición1ª ed., 1ª imp.(04/2007)
Páginas120
Dimensiones23x22 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788424128999
ISBN-108424128990
EncuadernaciónCartoné
ColecciónCocina y aprende--

Detalles del libro

Autor/esEscuela de Hostelería de Leioa, Mikel Alonso (fot.)
EditorialEditorial Everest
Edición1ª ed., 1ª imp.(04/2007)
Páginas120
Dimensiones23x22 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788424128999
ISBN-108424128990
EncuadernaciónCartoné
ColecciónCocina y aprende--
21,00 €
19,95
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Resumen

Cocina y aprende con los alumnos y profesores de la Escuela de Hostelería de Leioa que este año conmemoran el XXV aniversario de su fundación.
Este trabajo ensaladas de ayer y... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: Ensaladas tradicionales y actuales de Editorial Everest
  • Editorial: Editorial Everest | 04/2007
  • Sinopsis:

    El autor de Ensaladas tradicionales y actuales, con isbn 978-84-241-2899-9, es Escuela De Hostelería De Leioa, El autor de este libro es Mikel Alonso, esta publicación tiene ciento veinte páginas.

    Este libro está editado por Editorial Everest. En 1963 la editorial comenzó su primera singladura y actualmente se encuentra en Castilla y León. El catálogo de Editorial Everest asciende a más de 6000 publicaciones. Aizkorri, Everest Galicia, Cadí y Ediciones Gaviota pertenecen al mismo sello (Grupo Editorial Everest) que la editorial. Editorial Everest tiene textos sobre todo de Turismo, Infantil-juvenil, Manuales, Encliclopedias Y Grandes Obras, Diccionarios, Atlas Y Enseñanza De Idiomas entre otras. Dicha editorial tiene las siguientes colecciones de textos: Leer Es Vivir y Punto De Encuentro. convoca premios, algunos tan prestigiosos como Leer Es Vivir y Juvenil Everest.

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