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      • Libro de
      • Sintesis
      • ed. ()
      • 184 páginas
      • ISBN: 8491711937 ISBN-13: 9788491711933
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Esta obra expone en siete capítulos los contenidos y objetivos del módulo Elaboración de Confitería y Otras Especialidades, partiendo de los resultados de aprendizaje y... Ampliar


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Otra información de interés

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  • Editorial: Sintesis | 13/06/2018
Elaboración de confitería y otras especialidades

El autor de Elaboración de confitería y otras especialidades, con isbn 978-84-9171-193-3, es García Costeja, Jordi;masip Clará, Ferran, esta publicación tiene ciento ochenta y cuatro páginas.