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    Elaboración artesanal de licores

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      • Libro de
      • Editorial Acribia, S.A.
      • 1. ed.()
      • 127 páginas; 24x17 cm
      • Este libro está en Español
      • ISBN: 8420006564 ISBN-13: 9788420006567
      • Encuadernación: Rústica
      • 11,40 12,00€ ($13,25)
        Entrega de 1 a 7 días por agencia urgente
Introducción: ¿Qué es un licor? Historia del aguardiente. Las dos caras del alcohol. Los componentes y sus transformaciones: Alcohol procedente de patatas, melazas y cereales, de... Ampliar

El autor de Elaboración artesanal de licores, con isbn 978-84-200-0656-7, es Herbet George, esta publicación tiene ciento veintisiete páginas.

Esta obra está editada por Editorial Acribia, S.a.. Fue fundada en los años cincuenta y tiene su sede en Zaragoza. La editorial tiene más de mil títulos en catálogo. Editorial Acribia, S.a. tiene títulos sobre todo de Biología Marina E Industrias Del Mar, Biología Fundamental Y Biotecnología, Ciencias Veterinarias, Medio Ambiente, Ciencias Básicas: Química, Física, Matemáticas...


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