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Resumen
El autor de El sector porcino en Aragón, con isbn 978-84-7733-805-5, es Isidro Sierra Alfranca, esta publicación tiene ciento veintidós páginas.
Esta publicación está editada por Prensas de la Universidad de Zaragoza. En los años ochenta la editorial comienza su andadura de la mano de la Universidad de Zaragoza y tiene su sede en Aragón. Prensas de la Universidad de Zaragoza tiene más de 910 obras en catálogo. Dicha editorial es parte de Genueve Ediciones junto a Univ Públic Navarra/Nafarroako Unib Publik, Editorial Universidad de Cantabria, Ediciones de la Universidad de Castilla-La Mancha, Universidad de la Rioja. Servicio de publicaciones, Edicions UIB... Ciencias Sociales, Ciencias De La Salud, Ciencias Aplicadas, Bibliología, Filología... son las especialidades de Prensas de la Universidad de Zaragoza. La editorial tiene las siguientes colecciones de textos: (re)pensar La Educación, Tesis Doctorales, Tesis Doctoral (universidad De Zaragoza. Cd-rom), Textos Aragoneses, Ciencias Sociales... Autores destacados como Amelia Bella Rando, Jesús Chamarro Calvo, Julio Montoya Villarroya, Joseph A. Schumpeter y Carlos Laliena Corbera han publicado sus títulos en Prensas de la Universidad de Zaragoza