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    El práctico resumen mundial de cocina y pastelería

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      • Libro de
      • Edicions Llibreria Universitària de Barcelona, SL
      • 1ª ed., 1ª imp.()
      • 572 páginas; 19x14 cm
      • Este libro está en Español
      • ISBN: 8492736895 ISBN-13: 9788492736898
      • Encuadernación: Tela
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    • No es lo que esperaba
    • Es muy didáctico y útil para cocinar.
    • Es un libro resumen de recetas pero no te explica nada paso a paso. Un lenguaje muy tecnico. Nada ilustrado. No lo recomiendo.

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Otra información de interés

  • Portada: El práctico resumen mundial de cocina y pastelería de Edicions Llibreria Universitària de Barcelona, SL
  • Editorial: Edicions Llibreria Universitària de Barcelona, SL | 12/01/2011
El práctico resumen mundial de cocina y pastelería

Los autores de este libro, con isbn 978-84-92736-89-8, son Fernando Aneiros y Ramón Rabaso, esta publicación tiene quinientas setenta y dos páginas.

Este texto está editado por Libreria Universitaria (barcelona). Fue fundada en 1972 y actualmente se encuentra en Cataluña. Dicha editorial tiene más de veinte mil títulos en catálogo. Libreria Universitaria (barcelona) tiene textos sobre todo de Literatura Infantil, Cuentos, Libros De Actividades Infantiles, Biografías Cantantes, Novela entre otras. Autores destacados como Michael Bowler, Graciella Leyla Ciagà y James Butler han publicado sus publicaciones en esta editorial