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    El nuevo libro del vino

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      • Libro de
      • Alianza Editorial
      • 2ª ed., 1ª imp.()
      • 488 páginas; 23x16 cm
      • Este libro está en Español
      • ISBN: 8420657999 ISBN-13: 9788420657998
      • Encuadernación: Rústica
      • 28,41 29,90€ ($33,01)
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Hace muchos años que Carlos Delgado se dedica a divulgar el mundo del vino a través de sus colaboraciones semanales en El País y en revistas especializadas en enología, y son ya quince los transcurridos desde la aparición de El libro del vino en El libro de bolsillo de Alianza Editorial. La recuperación de la riqueza vitivinícola de nuestro país, que se anunciaba en aquella primera edición es hoy una realidad. Los españoles sabemos más de vinos y cada vez es mayor el número de establecimientos en los que podemos encontrar especialidades procedentes de otros países. Ante esta nueva situación, era necesario no sólo modificar sustancialmente la décima edición de El libro del vino sino escribir un libro totalmente nuevo: El nuevo libro del vino. Nuestra intención ha sido incorporar a nuestro mercado una obra de referencia rigurosa y actualizada. En este auténtico vademécum el aficionado español podrá encontrar información al día de la fecha sobre los siguientes temas: Historia, viticultura y enología. Consumo. El arte de la cata. Los vinos de España. Las mejores bodegas españolas. Mis vinos preferidos. El vino de a diario. Los mejores vinos del mundo. Cocinar con vino. Abecedario vitivinícola

Otros libros de Delgado, Carlos son El Libro De Los Cócteles, Manual Del Santo Bebedor y Sidra Del Principado. Naturaleza Líquida.

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Otra información de interés

  • Portada: El nuevo libro del vino de Alianza Editorial
  • Editorial: Alianza Editorial | 04/2001
El nuevo libro del vino

El autor de El nuevo libro del vino, con isbn 978-84-206-5799-8, es Carlos Delgado, esta publicación tiene cuatrocientas ochenta y ocho páginas.

Esta obra está editada por Alianza Editorial. A finales de los años sesenta dicha editorial comenzó su andadura y actualmente se encuentra en Madrid. El catálogo de esta editorial asciende a más de cuatro mil obras. Alianza Editorial está especializada en Historia Y Geografía, Ciencias Sociales Y Economía, Bicentenario Darwin, Psicología Y Educación, El Libro De Bolsillo... Dicha editorial tiene las siguientes colecciones de publicaciones: 13/20, Alianza Música, Alianza Ensayos, Alianza Forma, Runas entre otros. Los libros que conforman el catálogo de Alianza Editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Biblioteca London (8), William Faulkner, Francisco Ayala, Marcel Proust, Hermann Hesse entre otros Dicha editorial convoca los siguientes premios: Premio Iberia, Premio Unicaja De Novela y Premio De Novela Fernando Quiñones.