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El médico en la cocina

José Ignacio Salmerón Escobar

José Ignacio Salmerón Escobar

Detalles del libro

EditorialAlianza Editorial
Edición1ª ed., 2ª imp.(01/2008)
Páginas184
Dimensiones23x16 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788420682099
ISBN-108420682098
EncuadernaciónRústica con solapas

Detalles del libro

Autor/esJosé Ignacio Salmerón Escobar
EditorialAlianza Editorial
Edición1ª ed., 2ª imp.(01/2008)
Páginas184
Dimensiones23x16 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788420682099
ISBN-108420682098
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"El médico en la cocina"
de José Ignacio Salmerón Escobar

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EL MÉDICO EN LA COCINA presenta una serie de originales recetas "trufadas" por los protagonistas en su práctica cotidiana, y "aderezadas con una pizca de sal" procedente de los aspectos más curiosos de la historia de la medicina. El Doctor Salmerón, impulsor y coordinador del libro, nos hace partícipes de sus veladas gastronómicas con prestigiosos médicos de distintas especialidades -con los que comparte amistad y amor por los fogones-, en un libro absolutamente original que nos descubre los aspectos menos conocidos de la profesión y nos muestra la vertiene más humana de los médicos, en la que en este caso destacan su destreza culinaria y su agudo sentido del humor.

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Otra información de interés

  • Portada: El médico en la cocina de Alianza Editorial
  • Editorial: Alianza Editorial | 01/2008
  • Sinopsis:

    El autor de El médico en la cocina, con isbn 978-84-206-8209-9, es José Ignacio Salmerón Escobar, esta publicación tiene ciento ochenta y cuatro páginas.

    Esta publicación la edita Alianza Editorial. Su andadura comenzó a finales de los sesenta en Madrid. Esta editorial tiene más de cuatro mil textos en catálogo. Clásicos De Grecia Y Roma, Bicentenario Darwin, Filosofía Y Pensamiento, Ciencias Sociales Y Economía, Filosofía Y Pensamiento... son las especialidades de Alianza Editorial. El catálogo de esta editorial cuenta con las siguientes colecciones: Alianza Forma, Alianza Diccionarios, Runas, Mujeres En La Ciudad, Alianza Literaria... Mario Benedetti, Miguel De Cervantes, León Tolstoi, Biblioteca London (8), Hermann Hesse... son algunos de los autores que han publicado en Alianza Editorial. convoca premios, algunos tan prestigiosos como Premio Unicaja De Novela, Premio De Novela Fernando Quiñones y Premio Iberia.

El médico en la cocina