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El libro del cuarto frío : 94 elaboraciones que en su mayoría no precisan ni fogones ni horno
David Pallàs
David Pallàs
Detalles del libro
| Editorial | Montagud Editores |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(05/2007) | Páginas | 160 | Dimensiones | 21x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788472121287 |
| ISBN-10 | 8472121283 |
| Encuadernación | Rústica con solapas |
Detalles del libro
| Autor/es | David Pallàs |
|---|---|
| Editorial | Montagud Editores |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(05/2007) | Páginas | 160 | Dimensiones | 21x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788472121287 |
| ISBN-10 | 8472121283 |
| Encuadernación | Rústica con solapas |
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El autor de El libro del cuarto frío : 94 elaboraciones que en su mayoría no precisan ni fogones ni horno, con isbn 978-84-7212-128-7, es David Pallàs, esta publicación tiene ciento sesenta páginas.
Este texto lo edita Mencía Gastronomia, S.l.. y tiene su sede en Cataluña. Esta editorial tiene más de ciento noventa títulos en catálogo. Mencía Gastronomia, S.l. está especializada en Gastronomía. Esta editorial tiene las siguientes colecciones de publicaciones: Formularios De Bolsillo y Guias Artísticas De España. En Mencía Gastronomia, S.l. han publicado publicaciones Gérard-joël Bellouet, Christine Berl, Jeremy Watson, Walter Ruffler, Joan Roca Fontané...
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