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El libro de la paella y de los arroces

de Lourdes March Ferrer
Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Esta nueva y actualizada... Ampliar
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    El libro de la paella y de los arroces en Edición tapa blanda de Editorial Alianza Editorial

      • 336 páginas; 18x11 cm
      • Este libro está en Español
      • ISBN: 8420638617 ISBN-13: 9788420638614
      • Encuadernación: Rústica
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    El libro de la paella y de los arroces

      • Libro de
      • Alianza Editorial
      • 1ª ed., 1ª imp.()
      • 264 páginas; 19x13 cm
      • Este libro está en Español
      • ISBN: 8420662992 ISBN-13: 9788420662992
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El autor de El libro de la paella y de los arroces, con isbn 978-84-206-6299-2, es Lourdes March Ferrer, esta publicación tiene doscientas sesenta y cuatro páginas.

Este texto lo edita Alianza Editorial. En 1966 la editorial comenzó su andadura y tiene su sede en Madrid. Tiene en su haber más de 4000 títulos en catalogo. Historia Y Geografía, Filosofía Y Pensamiento, Alianza Literaria, Filosofía Y Pensamiento, Psicología Y Educación entre otras son las especialidades de Alianza Editorial. El Libro De Bolsillo, Libros Singulares, Alianza Música, Runas, Alianza Literaria... son algunos ejemplos de colecciones de la editorial. Autores destacados como Federico García Lorca, Richard Forster, Joseph Conrad, León Tolstoi, Albert Camus... han publicado sus textos en Alianza Editorial Esta editorial tiene los siguientes premios: Premio Unicaja De Novela, Premio Iberia y Premio De Novela Fernando Quiñones.

*Para España peninsular. Tiempo estimado para días laborables.