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El gran manual del chocolatero
Dupuis Mélanie
Dupuis Mélanie
Detalles del libro
| Editorial | RBA Libros |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (12/11/2020) | Páginas | 288 | Dimensiones | 32,8 x 24,5 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788491873563 |
| ISBN-10 | 8491873562 |
| Encuadernación | Tapa dura |
Detalles del libro
| Autor/es | Dupuis Mélanie |
|---|---|
| Editorial | RBA Libros |
| Edición | Páginas | 288 | Dimensiones | 32,8 x 24,5 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788491873563 |
| ISBN-10 | 8491873562 |
| Encuadernación | Tapa dura |
Sin existencias
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- Editorial: RBA Libros | 12/11/2020
- Sinopsis:
El autor de El gran manual del chocolatero, con isbn 978-84-9187-356-3, es Dupuis Mélanie, esta publicación tiene doscientas ochenta y ocho páginas.
Resumen
100 recetas de puro chocolate
Las técnicas básicas para trabajar el chocolate, fundirlo, atemperarlo y moldearlo.
Las recetas... Leer más
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