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El bulli - italia ( 1998-2002)
Ferran Adrià; Albert Adrià Acosta; Julio Soler Lobo, Cillero & de Motta (tr.)
Ferran Adrià; Albert Adrià Acosta; Julio Soler Lobo
Detalles del libro
| Editorial | RBA Libros |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(30/03/2004) | Páginas | 496 | Dimensiones | 32x24 cm 1 CD-ROM + 1 gu&iacut |
| Idioma | Italiano |
| ISBN | 9788478711390 |
| ISBN-10 | 8478711392 |
| Encuadernación | Tapa dura |
Detalles del libro
| Autor/es | Ferran Adrià; Albert Adrià Acosta; Julio Soler Lobo, Cillero & de Motta (tr.) |
|---|---|
| Editorial | RBA Libros |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(30/03/2004) | Páginas | 496 | Dimensiones | 32x24 cm 1 CD-ROM + 1 gu&iacut |
| Idioma | Italiano |
| ISBN | 9788478711390 |
| ISBN-10 | 8478711392 |
| Encuadernación | Tapa dura |
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Los autores de este libro, con isbn 978-84-7871-139-0, son Albert Adrià Acosta, Julio Soler Lobo y Ferran Adrià, el traductor de su idioma original de este libro, con isbn 978-84-7871-139-0, es Cillero & De Motta, esta publicación tiene cuatrocientas noventa y seis páginas.
Esta obra la edita Rba Serres. En 1995 la editorial comenzó su primera singladura de la mano de Juan Grijalbo Serres en Cataluña. Rba Serres tiene más de cuatrocientos libros en catálogo. RBA Molino, RBA Integral, RBA La Magrana, National Geographic, RBA El Jueves... pertenecen al mismo grupo (Rba Grupo) que la editorial. Literatura Infantil Y Juvenil son las especialidades de Rba Serres. Mira Y Aprende y Libros De Autor son algunos ejemplos de colecciones de esta editorial. Lucy Cousins, Todd Parr, Françoise Lebrun, Nathalie Bailleux, Lauren Child... son algunos de los autores que han publicado en Rba Serres.
Otros libros de Adrià, Ferran son Diez Horas Con Ferrán Adrià, El Libro Verde, Mercados, Un Mundo Por Descubrir, La Comida De La Familia (n. Edición), La Cocina Del Futuro, La Cocina De Hoy En España, La Cocina En Su Tinta y Mercats, Un Món Per Descobrir. Ver su bibliografía.
Otros libros de Adrià Acosta, Albert son Candy. Los Postres De Elbarri, Vegetales A Todo Color, Tapas, La Cocina Del Tickets, El Bulli 2003-2004, El Bulli Ii - Frances (1994-1997), El Bulli Ii - Aleman ( 1994-1997), El Bulli Ii ( 1994-1997) y El Bulli - Frances ( 1998-2002).