Editorial | RBA Libros |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(30/03/2004) | Páginas | 496 | Dimensiones | 32x24 cm 1 CD-ROM + 1 gu&iacut |
Idioma | Francés |
ISBN | 9788478711376 |
ISBN-10 | 8478711376 |
Encuadernación | Tapa dura |
Autor/es | Ferran Adrià; Albert Adrià Acosta; Julio Soler Lobo, Cillero & de Motta (tr.) |
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Editorial | RBA Libros |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(30/03/2004) | Páginas | 496 | Dimensiones | 32x24 cm 1 CD-ROM + 1 gu&iacut |
Idioma | Francés |
ISBN | 9788478711376 |
ISBN-10 | 8478711376 |
Encuadernación | Tapa dura |
Los autores de este libro, con isbn 978-84-7871-137-6, son Albert Adrià Acosta, Julio Soler Lobo y Ferran Adrià, el traductor de su idioma original de este libro, con isbn 978-84-7871-137-6, es Cillero & De Motta, esta publicación tiene cuatrocientas noventa y seis páginas.
Rba Serres edita este libro. A mediados de la decada de los noventa esta editorial comenzó su primera singladura impulsada por Juan Grijalbo Serres y tiene su sede en Cataluña. Su catálogo asciende a más de cuatrocientos ochenta títulos. RBA Libros, RBA La Magrana, National Geographic, RBA Satén, RBA Molino entre otros junto a Rba Serres pertenecen al sello editorial Rba Grupo. La editorial está especializada en Literatura Infantil Y Juvenil. Rba Serres tiene las siguientes colecciones de publicaciones: Mira Y Aprende y Libros De Autor. En la editorial han publicado obras Lauren Child, Nathalie Bailleux, Florence Maruéjol, Todd Parr, Françoise Lebrun entre otros.
Otros libros de Adrià, Ferran son Diez Horas Con Ferrán Adrià, El Libro Verde, Mercados, Un Mundo Por Descubrir, La Comida De La Familia (n. Edición), La Cocina Del Futuro, La Cocina De Hoy En España, La Cocina En Su Tinta y Mercats, Un Món Per Descobrir. Ver su bibliografía.
Otros libros de Adrià Acosta, Albert son Candy. Los Postres De Elbarri, Vegetales A Todo Color, Tapas, La Cocina Del Tickets, El Bulli 2003-2004, El Bulli Ii - Frances (1994-1997), El Bulli Ii - Aleman ( 1994-1997) y El Bulli Ii ( 1994-1997).